Custom Projects

Produzione liquori conto terzi.

Your idea. Our Foundry. Sviluppiamo e produciamo spirits per conto terzi e private label, trasformando un’intuizione in una formula, una formula in un prodotto e un prodotto in un’identità.

Liquorificio conto terzi per nuovi progetti e brand.

Foundry 1771 realizza liquori, amari, aperitivi, gin, vodka, vermouth e specialità botaniche per aziende, distributori, brand e progetti speciali.

Ogni sviluppo combina ricerca, competenza tecnica, selezione delle materie prime e costruzione del profilo sensoriale.

01 / IDEA

Concept

Posizionamento, gusto, obiettivo, mercato e carattere del prodotto.

02 / RICERCA

Formula

Botaniche, aromi, struttura, profilo sensoriale e prove di laboratorio.

03 / SVILUPPO

Messa a punto

Test, correzioni, equilibrio, riproducibilità e definizione tecnica.

04 / PRODUZIONE

Bottiglia finita

Produzione, confezionamento e supporto documentale fino al prodotto finito.

Formulazione di nuove ricette

Sviluppo da zero o evoluzione di un concept esistente.

Ricerca botanica

Selezione e bilanciamento di botaniche, estratti e componenti aromatiche.

Aromi e profili sensoriali

Costruzione del gusto e definizione di un’identità organolettica riconoscibile.

Private label spirits

Produzione per brand, distributori, hospitality e progetti speciali.

Industrializzazione e produzione

Trasformazione della formula in un prodotto stabile e riproducibile.

Supporto normativo e documentale

Affiancamento tecnico sugli aspetti necessari allo sviluppo e alla commercializzazione del prodotto.

Dall’idea alla formula.
Dalla formula alla bottiglia.
Dalla bottiglia a un’identità.

Your idea. Our Foundry.